Nuestra propuesta es simple: ofrecer embriones de las cinco razas carniceras líderes de la Argentina. En otras palabras, compartir siete décadas de evaluación, selección y mejoramiento realizados en ellas. Pero con una gran ventaja: Usted elige la genética que necesita, el toro padre y la donante que más le guste. La mejor combinación fenotípica y genética que encauce o satisfaga sus objetivos. Con o sin nuestro asesoramiento genético. Esto también es decisión suya.
La propuesta de Estancias y Cabaña Las Lilas S.A. no se limita sólo a ofrecer embriones. Nuestro deseo es acompañarlo en todo: desde definir los objetivos de selección, hasta colaborar en la elección de las receptoras, recomendar los técnicos que realicen las transferencias embrionarias, ver y evaluar las crías, y asistirlo en todo lo necesario al manejo reproductivo y mejoramiento genético. Es decir, detrás de la adquisición de nuestra genética, hay un servicio que cuenta con el respaldo de Las Lilas. Un verdadero proyecto "llave en mano".


Lo invitamos a visitar Las Lilas o La Leonor. Esto dependerá de la raza de su interés: Angus y Hereford en el primer establecimiento, ubicado en Pasteur (Buenos Aires), y Brangus, Braford y Brahman en el segundo, en Presidencia Roca (Chaco). Para que vea las donantes, sus hijos, hermanos y padres. Para que recorra y revise los planteles. Para que usted elija la mejor combinación de vientres y toros padres. La que reúna sus objetivos, la que más le guste. Y tenga en cuenta que en esto también lo podemos orientar, y que conociendo su proyecto y sus metas, nuestro asesoramiento será más preciso.


Queremos señalar que usted tiene diferentes opciones. Una, hasta ahora sólo demandada por el mercado externo, donde el cliente compra embriones congelados y los implanta por su cuenta. La segunda alternativa es adquirir preñeces, sin importar la cantidad de embriones que usemos para lograrlas. Esta opción, además de ser la más requerida, es la más simple y la que más satisface uno de nuestros objetivos: conocer sus metas para asistirlo mejor en nuestros servicios. Porque nuestro propósito es que el cliente no tenga preocupaciones o inconvenientes en su campo, sino preñeces que a los 9 meses le produzcan las crías con la genética que eligió.


En todas las razas mencionadas, Las Lilas posee semen de la batería de toros padres más completa del país: más de un centenar de ejemplares objetivamente evaluados, probados y seleccionados a pasto. Con el mejor balance entre fenotipo, genética y productividad.
Por ello, nuestra acción permanente es exigir cada vez más. Y para concretarlo, implementamos un riguroso y objetivo programa de evaluación y selección de padres, consistente en siete pasos eliminatorios. Quienes lo superen satisfactoriamente, además de permitirnos obtener toros genéticamente probados antes de los 3 años de edad, mañana serán padres de cabaña o dadores de Las Lilas Genética. Dichas etapas la denominamos "los siete esenciales": sanidad y fertilidad, selección fenotípica, selección genética, prueba de aptitud reproductiva, prueba de progenie, programa de multiplicación genética y programa comercial de semen.
Nuestra presión de selección es tal, que de los 3.500 toros evaluados anualmente en las cinco razas, a Las Lilas Genética sólo ingresan por año los ganadores de prueba que representan menos del 1%. Pero tenga en cuenta que ellos también pueden ser suyos, ya que usted puede elegirlos para combinarlos con la donante que necesite y tener la genética que siempre quiso. La de los resultados predecibles.


La vaca donante conforma la otra mitad del mérito genético del embrión. Por lo tanto, su importancia en el resultado final -crías logradas- es la misma que la del toro padre, y en su elección, los objetivos a tener en cuenta son idénticos a los de éste. Sólo cambia la apreciación fenotípica, la riqueza genética, las líneas de sangre y las otras cualidades que usted busca en una buena madre: aspecto femenino, que se preñe y para fácilmente un ternero vivo por año, con destacada aptitud materna, que cuide a su cría y logre altos pesos al destete.
Ellas, al igual que los toros padres de Las Lilas Genética, son anualmente evaluadas fenotípica y genéticamente para las distintas características que afectan las aptitudes mencionadas y, en consecuencia, la producción de carne.
En definitiva, las donantes que ponemos a disposición para su programa de transferencia de embriones son también las madres de nuestros padres de cabaña y de nuestros vientres planteleros. Con las mismas cualidades que Las Lilas viene obteniendo desde hace 70 años.



Para Estancias y Cabaña Las Lilas S.A., poseer y utilizar información de performance de su hacienda siempre fue un objetivo primordial. Por eso estamos convencidos que es el mejor camino para poder comparar, seleccionar y mejorar.
En la actualidad, las DEPs son la mejor herramienta de selección genética para modificar, en la dirección deseada y en forma efectiva, las características de importancia económica en la producción de carne. Porque las DEPs permiten comparar reproductores de una misma raza, puramente en su aspecto genético, sin la influencia del medio ambiente (sanidad, nutrición y manejo). Y por lo tanto, permiten predecir -con bastante precisión- cómo será el comportamiento de su descendencia.
Dicha herramienta fue adoptada por Las Lilas en 1972. Desde entonces, numerosos avances ocurrieron en las complejas metodologías de cálculo para la obtención de las DEPs, que fuimos incorporando a medida que iban surgiendo. Y hoy, a través de la Evaluación Genética Las Lilas, poseemos DEPs en nuestros reproductores, calculados por la Universidad de Buenos Aires, para peso al nacer, peso al destete, aptitud materna, combinado materno, peso final, circunferencia escrotal, intervalo entre partos, área de ojo de bife, espesor de grasa dorsal y grado de marmoreo. Es decir, en las características que inciden directamente en la producción y en el rendimiento y calidad de carne. Además, recientemente fueron incorporados los índices económicos de cría e invernada, es decir las diferencias genéticas entre reproductores expresadas en pesos.


Para complementar la metodología de selección genética a través de las DEPs en los caracteres de importancia económica en la producción de carne, hemos implementado recientemente la Evaluación Fenotípica Las Lilas para conformación, estructura, musculatura, profundidad, precocidad, prepucio y pelaje/pigmentación. Así, cada toro padre, como sus hijos e hijas, ha pasado por esta rigurosa y completa apreciación visual, cuya información resultante la usamos para seleccionar en nuestros planteles, ofreciéndola además a nuestros clientes. Estamos convencidos que usando ambas evaluaciones, la genética y la fenotípica, tenemos una visión más completa y podemos ser más eficientes, manteniendo las bondades de cada raza y la tan importante funcionalidad y rusticidad del ganado.


El éxito de cualquier proceso depende de cómo se desarrollan y controlan cada una de sus etapas. Y esto también es válido para la transferencia embrionaria. Una biotecnología compuesta de variados y complejos pasos: sincronización de celos, inseminación, colecta de embriones, congelación y descongelación de los mismos, manejo de receptoras, aspectos reproductivos y sanitarios, etc.
Para que ninguna de las etapas queden libradas al azar, esencial para que se concreten las preñeces de los embriones que usted eligió, Las Lilas utiliza y recomienda los mejores equipos de profesionales y técnicos con más trayectoria en el país, siguiendo fielmente las normas prácticas y académicas dictadas por la Sociedad Internacional de Transferencia Embrionaria (IETS, International Embryo Transfer Society), iniciada en 1982, simultáneamente cuando esta biotecnología comenzaba en el resto del mundo.


Estancias y Cabaña Las Lilas S.A. tiene una larga tradición en la venta de toros, vientres y semen. A lo largo y a lo ancho del país, así como también en varias naciones del continente americano, su genética se encuentra incorporada en numerosos planteles de las cinco razas carniceras que venimos seleccionando.
Tan pronto como la transferencia embrionaria se volvió una biotecnología con resultados más precisos y confiables, Las Lilas la adoptó, primero para sus planteles, y más recientemente como una herramienta para continuar difundiendo sus sangres. Un paquete genético al que el criador puede acceder de una manera que hasta hace muy pocos años era impensable.
Así fue que comenzamos a comercializar embriones entre productores de las distintas provincias de nuestro país, y hoy ya estamos trabajando en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, México, Paraguay, Uruguay y Venezuela.
Porque conocer estos mercados y las necesidades de sus criadores amplía nuestros conocimientos y nuestra visión del negocio.


Las Lilas y La Leonor ponen a su disposición toros padres y donantes de las cinco razas carniceras líderes de la Argentina: en puro de pedigree, Angus negro y colorado, Hereford mocho y astado y Brahman, y en generaciones avanzadas, Brangus negro y colorado y Braford. Es decir, todos los reproductores con genealogía, además de los insustituibles datos genéticos y fenotípicos.
Hoy podemos predecir, con bastante precisión, lo que producirá un toro o un vientre. Poseemos las herramientas de evaluación necesarias para ello.

Sin embargo, para que cada reproductor exprese su máximo potencial, en estos 70 años de mejoramiento genético hemos combinado sus pedigrees pensando sólo en la producción. Es decir, en las genealogías que aseguren su mejor desempeño productivo. Además, y no es un detalle menor, dichas combinaciones dentro de cada raza amplían la variabilidad genética de la misma y, en definitiva, la hacen más rica.



Como señalamos al principio, la propuesta de Las Lilas es simple: ofrecer embriones que reúnan la genética de nuestros toros padres y vientres elegidos por usted, con toda nuestra asistencia técnica y la garantía que ello implica. Es decir, para que obtenga en su campo una copia exacta de nuestro trabajo de siete décadas en evaluación, selección y mejoramiento. Para que esa copia la lleve a donde le sea útil y también logre la óptima calidad con la máxima eficiencia.


Dr. Fernando J. Charró, Gerencia Comercial
fcharro@laslilas.com.ar
Dr. Claudio C. Fioretti, Dirección Genética
cfioretti@laslilas.com.ar